Schlachte-Essen im Hofcafé
Der Hausschlachter unseres Vertrauens, Mathias Quante aus Borsum, liefert uns die Zutaten für ein „Niedersächsisches Schlachte-Buffett“ : Thüringer Mett und Steeke, Leberwurst, Knappwurst und Rotwurst, Sülze und (nicht zu vergessen) Brühe. Dazu gibt es Brot und Brötchen, Gurken, Sellerie- und Rote-Beete-Salat und auch eine Käse-Auswahl. Alles zusammen zum Preis von 15,- €/Person. Die Getränke werden …